当大家大快朵颐后，一大堆糖分走进体内，你有想像过身体如何“应对”吗？控制血糖的总办公室是胰脏，位置在上腹、于胃的后方。胰岛素是骨干成员，由胰脏制造，用于调节身体血糖的度数。假如没有足够“人手”（即是缺乏胰岛素insulindeficiency），又或者是“无用武之地”（即是身体对胰岛素产生抗拒insulinresistance)，体内血糖便随之上升，甚至经过尿液排出，称为“糖尿病”。　　
 
胰岛素能促使血液中的葡萄糖进入细胞，转化成为我们的“能量”，就像给细胞“入油”。其馀未需要即时使用的糖分，它就协助储存于肝脏和储为脂肪。假如胰岛素“功能失效”，这些葡萄糖便不被利用，累积在血液中，令血糖上升。
测试你是否糖尿病高危：

1.家族成员有糖尿病？
2‧45岁或以上？
3‧有高血压或高血脂？
4‧有试过心脏病或曾经中风？
5‧甚少运动？
6‧中央肥胖？（即男性腰围>36吋，女性腰围>32吋）
7‧吸烟？
8‧曾经生育“重磅”婴儿（即4公斤以上）？
　　
如果你有1个以上的答案为“是”，便属于高危一族，应该注意饮食、多做运动、调整体重，并定期做身体检查。当身体血糖处于正常与糖尿病之间，此中间地带就是糖尿病前期。糖尿病的定义为：空腹血糖7mmol/l及糖化血红素HbA1c6.5%。糖尿病前期：空腹血糖5.6-6.9mmol/l之间及或口服葡萄糖（特定分量）后的2小时血糖值为7.8-11mmol/l。
 
假如已经踏入糖尿病前期，更加应该加强注意：留意体重、多做运动、尽量推迟演变成为糖尿病。另外也须定期检验血糖和血糖平均值，如果确定为糖尿病便要进行相关治疗。